今回の町中華は全国の町中華屋さんでもそれこそ各お店オリジナルの味付けで人気の”味噌ラーメン”を作りました！😋
僕がお世話になったお店のイメージでオリジナルの味噌ラーメンの素（大蒜🧄生姜、仙台味噌、胡麻油）を作り、もやし、キャベツ🥬白菜、にんじん🥕、ニラ、玉ねぎ🧅キクラゲの野菜、具沢山😆を炒め中華スープ、味噌ラーメンの素を加える手順です！
そして今回はオリジナルのチャーシュー🥩を提携して戴いてる”食べチョク”さんから豚バラのブロック🍖を購入して仕込みました！😋非常にジューシーで柔かく煮込んでも型崩れは皆無で美味しく仕上がりました！１Kgで購入したので今後、カレー🍛、豚角煮でも使おうと思ってます！ほんと、オススメですよお〜！
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新鮮な採れたての肉🥩野菜🥬魚🐟は⏫の”食べチョク”さんから仕入れましょう！！！今回のチャーシュー🥩も勿論、こちらで購入させて戴きました！🤗各食材でお得な家族セット等もありますよお〜！！！！！！
”野菜🥬味噌チャーシュー🥩麺”
材料：（１人分）
大蒜🧄生姜（各1欠片づつ）もやし（3/1袋）キャベツ🥬白菜（各5/1枚程）ニンジン🥕（10/1本程）ニラ（2〜３本）乾燥木耳（2〜3枚を水で戻す！）チャーシュー🥩（4〜5枚）細ちぢれ麵（1人分＋お好み量！😋）
調味量：
塩胡椒（小さじ１杯程）味噌（赤、白、麦等、どんな味噌でも可！）（大さじ１杯程）胡麻油（大さじ２杯程）
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