こんにちは！🤗 今回の町中華メニューは辛味、旨味が共存した”回鍋肉”です！加工食品の📺CMでもお馴染みですが実は、ウチのようなIHコンロでも出来るんです！材料はシンプルにニンニク🧄と生姜のみじん切り、豚🐖肉、キャベツ🥬ピーマン🫑長ネギで味付けも塩胡椒、豆板醤、甜麺醤、胡麻油で簡単に出来ますよ！
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：材料（1人分）
ニンニク🧄生姜のみじん切り（ニンニク一欠片程、生姜も同量！）
豚🐖バラ肉の切り落とし（50〜100g程のお好み量で！）
キャベツ🥬（2枚程）
ピーマン🫑（1個）
長ネギ（3／１本程）
：調味料
ラード（大さじ１杯程）
オリーブオイル（大さじ１杯程）
塩胡椒（小さじ１杯程）
豆板醤（小さじ１杯程 辛味が好きな方はお好み量で、、、）
甜麺醤（豆板醬と同じ）
後はコチラの動画を見ながら是非、調理してみて下さい！🤗
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今回の回鍋肉ではコチラの豆板醬、甜麺醤が必須です！麻婆豆腐などの辛味料理に必要なので是非、揃えて下さいねえ〜！😋
 | 価格:1,058円 |
 | 価格:842円 |
新鮮な肉🥩野菜🥬魚🐟などはコチラから、、、
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