今回は少し、健康についてのお話、、、僕の一連の料理動画を観て戴いてる方はお気づきの方もいらっしゃると思いますが、最初に具材を炒める際、基本的には中華料理は主にラードを最初に入れますが、僕はそれに➕オリーブオイルも必ず入れます！それは何故か?
答えは簡単です！ラードは主に豚🐖の脂を加工したモノで所謂、動物性の脂です！対してオリーブオイルは植物性の脂だという事です！更に簡単に言えば身体にそれを取りこんだ場合、例えば動物性の脂は特に悪玉コレステロールに変わります！対して植物性の脂は善玉コレステロールに変わるので僕はそのバランスを考えて最初に鍋にひく油を混合油にしているのです！宜しければ料理の際、ラードだけで炒めた料理とオリーブオイル（他の植物性の油でもOK!）で炒めた料理で食べた後、残り汁を監視してみて下さい！ラードのみのモノは徐々に固まって来ますから、、、😅対してオリーブオイルのモノは決して固まりません！🤗 何が言いたいのかと言うと要は身体の中でも同じ事が起きてるって事なのです！！
と、言う事は動物性の脂を多く身体に取り込む事が我々の健康にどれだけの悪影響が出て来るのは必然なんですよねえ、、、😅勿論、人それぞれ色々な食生活がありますので強制するなんて事は出来ませんが、前途した事が様々な生活習慣病に繋がっているのが現状です！
これは僕の今年の春の健康診断の血液検査の結果データです！運動もしてない😂ロクな労働もしてない😂オマケに酒も飲むしタバコ🚬も吸うし不摂生の見本のような生活を送ってるにも関わらずこの結果です！🤗 今年、56歳になるオヤジですがまあ、健康に過ごしてます、、、😌
今はオイルサプリも色々とあるので食生活での栄養コントロールが中々、難しい方はサプリメント💊での健康管理も必要性があると思います！！🤗
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ご参考までに、、、他にも色々なオイルサプリメント💊はございますが（オメガ３−６−９）の表示があり、その含有量が出来るだけ多い商品を選んだ方がお得です！！🤗
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