町中華をおうちで作ろう!〜番外編〜創作パスタVol 4✨サーモン🐟と春キャベツ🥬のクリームパスタ✨

ワイン🍷に合いますよ〜❣️🤗

迎えて4回目の創作パスタシリーズ。今回の創作パスタはノルウェー🇳🇴産トラウトサーモン🐟と春キャベツ🥬をミルク🥛、モッツァレラ、チェダーチーズ🧀で作ったソースで仕上げてみました‼️✨🤗

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✨サーモン🐟、春キャベツ🥬のクリームパスタ✨

材料:調味料:(1人分)

ニンニク🧄(一欠片程)

玉ねぎ🧅(4/1個程)

サーモン🐟(一切れ程)

キャベツ🥬(1枚程)

マッシュルーム🍄(1個)

フレッシュイタリアンパセリ🌿(10枚程)

スライスモッツァレラチーズ🧀(1枚)

スライスチェダーチーズ🧀(1枚)

スパゲティー(乾麺1.5人分)

オリーブオイル🫒(大さじ2杯程)

切れてるバター🧈(一欠片)

白ワイン🍾(30ml程)

粗挽き塩胡椒(大さじ1.5杯程)

後はコチラの動画を参照してみてねえ〜〜〜❣️🤗

秋🍂には最高のパスタ🍝ですネェ〜❣️✨😋👌♪
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町中華をおうちで作ろう〜番外編〜創作パスタVol 3✨海老🦐とベビー帆立のトマト🍅クリームパスタ✨

我ながら良い出来のソースでしたよ〜❣️🤗

今回の創作パスタは色々な動画を見て研究😆して自分なりに完成させた”トマト🍅クリーム🥛ソース”のパスタ🍝です!

このソースの肝はこのトマト🍅缶、トマト🍅ペースト、牛乳🥛です❣️🤗

KALDIで仕入れたこのトマト缶とトマトペーストはマジ、優れものです!!😆🤞味にコクが出ます❣️🤗今の所はまだ安価で買えますがウクライナ🇺🇦情勢により今後、値上げは避けられないので今のうちに購入しておいた方が賢明ですよ!!😏

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材料:調味料:(1人分)

スパゲティー(約1.5人前程)

ニンニク🧄(2欠片程)

玉ねぎ🧅(4/1個程)

フレッシュバジル🌿(4〜5枚)

パセリ🌿(粉末の物を小さじ1杯程だがフレッシュのが有れば10枚程をみじん切りして使用!)

ピーマン🫑(1個)

マッシュルーム🍄(1〜2個)

むき海老🦐(3個程)

ベビー帆立(3個程)

オリーブオイル(大さじ3杯程)

切れてるバター🧈(一欠片)

粗挽き塩胡椒(小さじ1杯程)

マジックソルト🧂(大さじ1杯程)

トマト🍅ペースト(大さじ1杯程)

カットホールトマト🍅(3\1缶🥫程)

牛乳🥛(100ml程)

モッツァレラチーズ🧀のスライス(2枚程)

後はコチラの動画をご覧になって参考にしてみて下さいね〜❣️🤗

トマト🍅ミルク🥛が相まって美味い😋ソースですヨォ〜❣️✨😋👌♪
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町中華をおうちで作ろう!〜番外編〜創作パスタ🍝Vol 2✨春がいっぱいのペペロンチーノ✨

今回の創作パスタは春の食材を使ったペペロンチーノを作ってみました!🤗

春キャベツ🥬新玉ねぎ🧅春ピーマン🫑桜エビ🦐しらす🐟と、春食材をふんだんに使いました!

ポイントはパスタの茹で汁とそれに溶かしたブイヨンで味にコクが出ました❣️🤗是非、お試し下さい❣️😆✌️

材料:(1人分)

スパゲティー(1.5人分)

ニンニク🧄(2欠け)

輪切り唐辛子(ひとつまみ)

キャベツ(1.5枚)

玉ねぎ(5\1個)

ピーマン(1個)

イタリアンパセリ🌿(葉で10枚程)

熟成ベーコン(1枚)

桜エビ(適量)

しらす(適量)

ガーリック入りオリーブオイル(大さじ3杯程)

マギーブイヨン(1個)

粗挽き塩胡椒(大さじ1杯程)

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町中華をおうちで作ろう!〜番外編〜創作パスタ!Vol 1✨スパゲッティ〜カルボナーラ✨🍝

皆様、お久しぶりです!🤗コロナ禍、他の事情によりサイトの更新が出来ませんでしたが、この間、以前から大好きで興味があったパスタを色々と作っておりました!

その中で今回、最初にご紹介するのがこのカルボナーラ🍝です!

本場イタリア🇮🇹のカルボナーラのように卵黄とチーズ 🧀のソースではありませんが、昭和🤣平成生まれの人達であれば美味しく頂けると思いますよ〜!

創作 ✨スパゲッティーカルボナーラ✨

材料:(1人分)

スパゲティー(1.5人分程)

オリーブオイル🫒…(大さじ2杯)

切れてるバター🧈…(一欠片)

玉ねぎ🧅…(約5\1個)

ニンニク🧄…一欠片(大きめなら…)

ベーコン🥓…(1〜2枚)

イタリアンパセリ🌿…(葉で7〜8枚)

マッシュルーム🍄…(1個)

卵黄…(1個)

ミルク🥛…(約150ml)

粗挽き塩胡椒…(大さじ1杯程)

動画を、観て戴き、是非、チャンネル登録と高評価の👍を宜しくお願い致します❣️✨🤗🍀

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